Bread and butter ________ a kind of favounte food for westerners．

A.are

B.is

C.will be

D.has

答案及解析： B

解析：

这句句子的意思是“涂黄油的面包是西方人最喜欢的一种食品。”这里的涂黄油的面包是指一种食物，所以谓语动词用单数。